Invitaciones de boda en galletas de fondant

Respirar hondo, volver a la rutina con un día a día más complicado y apretar los dientes si hace falta. A veces cuesta, pero es más que satisfactorio ver que al final se logra y que una vez más has llegado a un punto  que hasta hace poco era imposible. El ser humano es una fuente maravillosa de sorpresas y superación, a pesar de los días  grises y lluviosos como hoy, de los efectos colaterales que provocan los que nos rodean y de nosotros mismos si cabe. Y aunque esto pueda parecer demasiado transcendental con cierto aire melancólico lo que hoy vengo a enseñaros no me permite seguir en este tono porque esto es el mejor ejemplo de que siempre, siempre, siempre hay luz. 

Y no hay mejor luz que la ilusión, el amor, el cariño y el trabajo y esta pequeña galleta que veis abajo tiene mucho de eso, porque solo es una muestra de mucho trabajo, pensado para cada destinatario y una manera maravillosa de complicarse la vida. En la cesta donde esta galletita estaba había más de 150 como esta. Todas echas en casa, todas hechas pensando en cada uno de los invitados a la boda de mi hermana y esta vez, aunque yo le enseñé como hacerlo ella ha sido la que se ha pegado el curro.

Habíamos visto recordatorios para bautizos, comuniones, eventos... pero cuando mi hermana pequeña dijo que sería buena idea hacer las invitaciones de la boda en galletas de fondant a la novia le pareció tan buena idea que se lió la manta a la cabeza y se hartó de hornear, decorar, pegar láminas de azúcar, embolsar, etiquetar... Un palizón que ha sido toda una sorpresa para los invitados. Original, ¿no?. Bueno, la boda ya pasó y yo tenía pendiente enseñaros las invitaciones, con el permiso de los novios. Las galletas son las clásicas galletas de mantequilla para decorar, cubiertas con fondant blanco y láminas de azúcar que nos imprimió Pilar.

Desde luego la boda fue muy dulce, desde las invitaciones a la despedida de soltera y, por supuesto la celebración, aunque en esta hubo menos fondant. Vamos, que no nos importaría repetir.