martes, 29 de junio de 2010

Bizcocho de café

Hay veces en las que se junta todo y uno no tiene tiempo casi ni para respirar, aunque parece que esa fase llega a su fin, estas semanas pasadas han sido un lío total y casi no ha habido tiempo ni para cocinar, ni visitar mucho los blogs, ni preparar cosas muy elaboradas. Por eso os dejo con esta receta, que no es más que un bizcocho de café, sencillo y rico y que la próxima vez va a servir para hacer una rica tarta, porque el toque de café es buenísimo.



La receta es la misma que la de las muffins de café, aunque utilizando la mitad de las cantidades. Sale un bizcochito pequeño que acompañado por una crema de moka o de queso tiene muchas, pero que muchas posibilidades. Me gusta que los bizcochos no sean muy grandes porque en casa son más de dulces y postres "menos secos", pero a mi sí me gustan así que este tamaño es el ideal.

La receta, como es la misma que las muffins aunque sin el frosting, os la dejo pinchando aquí.


Pues eso, a disfrutar del bizcocho y del verano que por fin ha llegado a Salamanca, aunque lo haya hecho con unas tormentas impresionantes, hasta hemos salido en las noticias!!!

29 comentarios:

Silvia dijo...

Mmmmmmmmmmmmmm bizcocho delicioso y con ese aroma a café. Para hacer la mañanas más llevaderas yo lo desayunaría todos los días.

Besos.

pilarsalamanca dijo...

Ay qué rico! ...con un cafetito a media tarde....
Besos.
Pilar

Núria dijo...

Que rico ha de estar y te ha quedado precioso.
muchos besos

Espe dijo...

pues me llevo la idea del cafe,que nunca lo he hecho..gracias

Federica dijo...

adoro il caffè..complimenti per questa delizia!!ciao!

Dolorss dijo...

Y con un poco de chocolate ya es divino!!!

Besos

Laura. dijo...

Que rico por favor, tomo nota, por que a mi me gusta probarlo todo jjaja..
Besos.

Irene Navas dijo...

muy buen oeste bizcocho, ya nos enseñaras esa tarta que ricaaa!un besotee

Amparo dijo...

Seguro que estaba buenísimo con ese aspecto.
Un abrazo.

Pikerita dijo...

No tengo perdón... desde que ví los muffins me dije que tenía que comprar café soluble y se me olvida .... lo anoto.
Besotesss

Donibaneko dijo...

Aspecto delicioso y de café...Delicioso0o!!! Aaah!!, Me alegro que ya llegara el verano por allí mas que nada que dentro de 3 días estaré por ciudad Rodrigo...
Un beso guapa

Pilar - Lechuza dijo...

Me encantan los bizcochos con sabor a café, lo malo que en casa solo me gustan a mí y claro, no me lo voy a zampar yo solita...
un biquiño

Visc a la Cuina dijo...

Nunca he probado un bizcocho con café, tendré que hacerlo después de ver tu receta: parece tan sabrosa...

Isa dijo...

que rico tiene que estar¡¡¡
no lo probe nunca con cafe
un beso

La Quinta de Luculus dijo...

Ideal para desayunar en la oficina: bizcocho con el cafè incorporado...
Tiene una pinta de hummmmmm! además que debe de oler de maravilla.
Besitos!

El futuro bloguero dijo...

Que rico, además lo bien que vendrá esa dosis extra de cafeína por la mañana.

Me encanta.

Besitos

MªJosé dijo...

Que delcia un bizcocho de café, me llevo un trozo para el café de mañana
besoss guapaaa

Gitanilla dijo...

Perfecto este bizcocho!!! A mí el sabor de café no sé cómo lo consigue pero no puedo dejar de parar de comer! así que este bizcocho deber ser una perdición para mí...

Besito guapa!

Elvira dijo...

Lo que yo daría por un trocito de este bizcocho,aunque me imaginaré su sabor, aún no huelo las cosas,jajaja, mira que es triste lo mío! En cuanto se me pase lo preparo sí o sí. Besos guapetona

Quo dijo...

Silvia, pues sí, sobre todo es ideal por las mañnaas, la dosis extra de café sienta de maravilla...

Pilar, cuando nos tomemos ese café que nos debemos yo pongo el bizcocho ;)))

Núria, muchas gracias guapa!

Espe, prueba, ya me contarás proque la verdad es qeu el saborete a café es muy bueno.

Federica, muchas gracias guapa!

Dolorss, ya no me atreví a tanto jajaja, pero seguro que pega fenomenal con el chocolate

Laura, yo también soy de las que me gusta probarlo todo... lástima no tener más tiempo para enredar más en la cocina.

Irene, la verdad es que aun no se como, pero este bizcocho es ideal para una tarta, porque tiene un sabor muy peculiar y suave... ya veremos que se me ocurre ;)

Amparo, no estaba nada mal...

Pikerita, el café soluble no puede faltar... yo lo desayuno todos los días (me gusta más que el café normal para desayunar, tu te crees???) pero es que en los postres lo uso muchísimo...

Donibaneko, pues bienvenida a Salamanca, creo que en Ciudad Rodrigo el tiempo es igual de caluroso que aquí, jajaja... eso sí, trae un paraguas o chubasquero que con este calor las tormentas están a la orden del día... ;)

Pilar, a mi me pasa con cualquier bizcocho, el marido es muy poco goloso para estos postres de entre horas, sólo le apetece dulce después de comer y el bizcocho pocas veces, así que los hago pequeñitos para mí...

Visc a la cuina, a mi desde luego me gusta mucho el saborcito a café...

Isa, si lo haces me cuentas qué te parece...

Maragda, ya te digo, dos en uno jajajaja... eso sí, este es de los que si los mojas, mejor que mejor.... besitos

Futuro bloguero... si, así va una más contenta a trabajar...

María José... muchas gracias por la visita guapa!

Gema a mi eso me pasa con tantas cosas... jajajaja... que es mejor no entrar en la cocina ;)))

Elvi, de sabor bueno, de olor perfecto pero eso sí, ahora solo te lo imaginas vale????? Ya me contarás si te pones con él.

Besos a tod@s y gracias por comentar.... :)))

isabelma cocinilla dijo...

No soy muy cafetera, pero sin embargo me encantan las cosas con sabor a café como los bombones- chocolate, el flan de café, los caramelos, etc... por eso creo que este bizcocho e va a gustar mucho. Lo dejaré ya para hacerlo en Salamanca cuando me vaya, porque a mi padre le encanta desayunar con bizcocho casero y el hombre está deseando que vayamos.
Enhorabuena por las fotos. Te quedan preciosas.
Besos

MªJose-Dit i Fet dijo...

Nena, vaya cambio de look mas chulo!!!! me gusta mucho la cabecera y los colores nuevos, te ha quedado un estilo moderno total!! y la receta muy buena, ya lo pense con los muffins y el bizcocho tendra que ser igual de bueno....un besito querida amiga

glutoniana dijo...

Pues yo te regalo calor por tormentas :)

No me gusta el café, pero a glutoniano sí, así que me lo apunto para hacérselo algún día, que seguro que le encanta.

Ly dijo...

Ayy pero como te da tiempo a hacer estas cosas tan ricas!!! ayy creo q me gustaría mucho con ese saborcito uhmmmm.
Bss guapa

Anniki dijo...

Muy buena pinta, además tiene que estar bueno el gusto a café en un bizcocho. Una buena forma de tener un desayuno sin beber taza de café :P

Un saludo!

Anniki http://gastroadikt.blogspot.com

Amanda dijo...

Un bizcocho super rico.
Besitos y feliz semana.
;-D

El Oteador de los Mercados dijo...

Que bizcocho más tentador... para acompañar con chocolate o confitura de naranja amarga.

MARISOL dijo...

Una receta riquisima, me imagino el aroma tan delicioso que te habra dejado en tu cocina.

besos.

BlueLady dijo...

Oye! que bueno, al unico bizcocho que le pongo café es al Tiramisú, no tengo ninguna otra receta con café; gracias, muy buena idea. Un beso

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