lunes, 2 de agosto de 2010

Tarta fondant de dulce de leche y un regalo

Esta entrada es muy dulce y no sólo por el fondant, que también. Hace más de un año, cuando abrí el blog no sabía cuántas cosas buenas iba a traerme, cuánta gente maravillosa iba a conocer y cuánto iba a aprender de todos vosotros. Un año después mi cocina ha ganado muchísimo, he hecho amigas maravillosas y he conocido a gente interesante y genial. El blog me ha dado mucho más de lo que esperaba y por eso esta entrada es tan dulce.

Por un lado está Mai, una mujer valiente, luchadora, positiva, enérgica y que aunque está a miles de kilómetros de distancia, la siento por aquí cerquita. Mai siempre me sorprende y además de regalarme unas recetas espectaculares que algún día os enseñaré, esta tarde me dejó con la boca abierta con un regalo maravilloso. Una magnífica cabecera para el blog, con una preciosa fotografía suya que tardó cinco minutos en abrir mi blog. Me encanta Mai, mil gracias.




Y ahora... vamos a la receta con la que además os tengo que hablar de Pilar. Una bloguera con unas manos increíbles de las que salen unas tartas maravillosas. Es tan buena que sus primeros macarons fueron de 10, y encima siempre le salen con un pie perfecto. Cuando uno ha intentado los macarons hasta el aburrimiento os aseguro que es algo que se valora mucho, es solo una muestra de lo buenísima que es en la cocina. Pues bien, tengo la suerte de vivir cerca de Pilar y cuando anunció que iba a organizar un curso de fondant ni me lo pensé... estaba deseando probar y esto es lo que salió, es mi primera tarta de fondant y espero que sea solo el principio.




El curso fue genial, interesante, divertido y de allí salieron estas cuatro preciosidades. Allí descubrí que esto del fondant es para tener mucha paciencia porque da muchísimo trabajo. No quiero imaginar si encima haces cosas de modelado... Para hacer la tarta preparé un bizcocho MSC de vainilla y el relleno que use fue dulce de leche. La experiencia fue magnífica.

Por otra parte quiero pediros disculpas porque últimamente os visito menos. En verano yo trabajo más y la verdad, es que apenas me queda tiempo, aunque en cuanto puedo me escapo a veros.

28 comentarios:

MªJosé dijo...

Primero felicitarte por ese añito de blog, y espero que sean muchos más y como no iva a mejorar en un año si eres una persona encantadora con unas recetas estupendas a la vista está.
ELa cabecera es chulisima y en tú blog queda preciosa.
la tarta te ha quedado fantástica es preciosa como todas las demás.
besitoss guapaaa

Ague(sonbelloquetnou) dijo...

Preciosa tarta,que maravilla la verdad que vaya manos.
No hace mucho tiempo que te sigo,pero la verdad es que es un honor ser seguidora tuya,me encanta tu blog.
El arte del fondnt es una maravill yo estoy empezando,pero me nim tu tarta.
La cabezera es divina,queda perfecta.
Bueno un besote.Nos vemos por el blog.

Ague(sonbelloquetnou) dijo...

Preciosa tarta,que maravilla la verdad que vaya manos.
No hace mucho tiempo que te sigo,pero la verdad es que es un honor ser seguidora tuya,me encanta tu blog.
El arte del fondnt es una maravill yo estoy empezando,pero me nim tu tarta.
La cabezera es divina,queda perfecta.
Bueno un besote.Nos vemos por el blog.

Donibaneko dijo...

Felicidades por el año de blog, y te auguro que serán muchos más xk lo haces genial... tienes unas recetas estupendas. y sigues los retos hasta que te salen mira esa la tarta , te ha quedado preciosa y seguro riquísima... (que envidiaaaaaa!!!)
Me encanta tu cestito de manzanas rojas...
Un beszo guapetona!

Alcantarisa (cocinando en mi isla amarilla) dijo...

qué bonitiquísima la tarta, me encanta!!!!
Y la cabecera te ha quedado preciosa, muy elegante, y con un texto muy bonito, felicidades.
Besos.

MªJose-Dit i Fet dijo...

Oleeee!!!! si es que no pueden salir mas que cosas buenas de nuestra querida Mai, me encanta la cabecera que te ha hecho!!! y bueno la tarta ya te lo dije, no parece la primera que hayas hecho, la encuentro una monada con esas "piruletas"...un besito

Isa dijo...

QUE TARTAS¡¡¡¡¡
PRECIOSAS TODAS
UN BESO

Visc a la Cuina dijo...

Enhorabuena por el cumpleblog! Esta tarta es hermosísima, yo soy incapaz de hacer algo como esto!

pilarsalamanca dijo...

Muchísimas gracias por la parte que me toca... casi me ruborizo leyéndote. Estoy muy contenta de que celebres tu cumpleaños bloguero con esta tarta, que seguro que estaba buenísima.
Precioso el regalo de tu amiga Mai.
Muchas felicidades y espero que cumplas muchos mas!
Muchos besos ...y nos debemos un café!!!
Pilar

Maite (Mai) dijo...

Cha-chan!!!!!! qué momentazo: mira, son las 8:10 de la mañana. Lucas está con su primer pase de la peli Cars y yo disfruto sorbito a sorbito de una taza de café. Lo primero que he hecho al encender y ver que has publicado, ha sido venirme para acá como una posesa y.... estoy cuajadita de gusto como un flan :-D porque vaya fondant tan lindo y vaya cosas más flamboyantes que me dices! Uhhhhhju!!!!

Ahora miro a la cesta de las manzanas y le digo: "pero mira que eres guapa, maja"

Y por cierto, que dijo Don Rodrigo de esta tarta mágica?

Bssssss+Bsssssssss+Bssssssss

Ly dijo...

La tarta ya sabes, bonita, bonita, eres una artisa!!
Y ese regalo ni te cuento, preciosa la foto y te ha quedado que ni pintado el blog. Un regalazo no cabe duda.
Bss

Espe dijo...

jooooo..y donde fue el curso de fondant?en salamanca?y yo sin enterarme..que faena..que cosas mas chulas...me encanta..voy a visitar su blog...

Gitanilla dijo...

Vaya fondant! Estupendo! Te ha quedado de 10!! yo también quiero otro curso así por lo que cuentas...

felicidades por tu añito y que sean muchos más! Estaremos por aquí para celebrarlo

besitos guapa

glutoniana dijo...

Yo te he conocido tarde pero siempre he visto recetas buenas y bonitas :)

Qué tarta más fondant jajaja. La verdad es que estás hecha una artistaza, qué suerte haber podido hacer el curso.

La cabecera con las manzanitas me encanta, felicidades a Mai.

Amanda dijo...

Felicidades guapa!
Y la tarta alucinante, me encanta!
Besitos.

CocinArte dijo...

Regalos y más regalos, porque será?? porque eres una amiga estupenda¿¿ porque te los mereces¿¿¿ pues eso. La cabecera de Mai genial!!! ha quedado fenomenal en este blog que ya lo es de por sí..Y la tarta de fondant, ya te lo dice, una pasada y eso que es la primera...una artista!!

Besos
Núria

Quo dijo...

Mª José, muchas gracias por todo, ya sabes que es un placer tenerte por aquí. Besos

Ague no seas exagerada, que me sacas colores jajaja... en algo estoy de acuerdo, la cabecera es preciosa! y el fondant,... mira que da trabajo!!! Un abrazo

Donibaneko. Muchas graicas guapa... lo de los retos... pues depende... anda que no van cosas a la basura! Besos

Alcantarisa... un poco pija jajaja... al menos eso decía mi hermana, que me había hecho una tarta para una niña de 8 años ;))) bss

Mª José, has visto??? tu crees que es normal abrir el correo y encontrarse con eso???? estoy de acuerdo contigo, de Mai siempre salen cosas maravillosas, aunque dilo bajito, que luego se lo cree :pppppp un beso!

Isa... muchas gracias guapa!

Visc a la cuina... es cuestión de ponerme, aunque claro, a ver que tal sale sin mi profe :))))) seguro que no igual.

Pilar... jajaja... estaba buenísima y era preciosa gracias a tí... así que otra vez, gracias. Mai es la leche... yo no se como tiene energías para tantas cosas, en cuanto pueda dejamos de debernos ese café... Besoss

Maiiiiiiiii.... chan, chan jajajaja... nada que no se merezca aunque si quieres te lo repito otras mil veces para que el efecto flan se mantenga ;) Y tienes razón, la cesta de manzanas se las trae, como para dejarla solita sin vigilancia. Rodrigo puso los ojos como platos, pero ya ves, fue chupar el azucar y hacerse el orejas de lo demás... se pelearon por las piruletas, que te voy a contar. Un besazo!

Ly, gracias. Mai me ha sorprendido del todo, ha quedado bonito eh?... que de regalos últimamente, estoy más que abochornada.... has visto cuantas cosas buenas me ha traido esto? entre ellas a tí, que no te escapas... un besazo.

Quo dijo...

Espe... el curso fue en Salamanca y la verdad no se me ocurrió que te apeteciera, pero lo anoto y si Pilar se anima a repetir te aviso, que tiene unas manos únicas.

Gitanilla.... la verdad es que el curso fue muy bien y qué ganas tenía yo de probar con esto del fondant... no lo sabes bien! Muchas gracias guapa!

Glutoniana, gracias guapetona... es una tarta fondant total jajaja... en lo dulce tambien! ;)))) besitos

Amanda... gracias, muchas gracias por la visita. Besitos

Nuria!!! es mi mes, a partir de ahora julio será mi mes favorito jajajajaja... que de sorpresas! por cierto, ya te contaré que hemos dado luz verde al contenido comestible del paquete... que gozada! Un besito

Itzi dijo...

Halaaaaa,

Te ha quedado impresionante.

CLAPCLAPCLAP.
Te robo un bocao y me llevo una tartaletas de las de abajo ;)

Muuuuuak

mese dijo...

Preciosa, una tarta muy bonita y seguro que rica.
He visto la foto en la que estáis las cuatro y vuestras caras no me resultan desconocidas. Será que Salamnca es muy pequeña.
Besos

Verónica dijo...

Que pasada!! olé que tarta!!
Me encanta tu blog!!
Lo he descubierto gracias a un cometario que has publicado acerca de mis limones helados en el concurso de "cociando en mi isla amarilla ".
SAludos y te agrego a mis favoritos.
ESpero verte por mi cocina.

Silvia dijo...

Enternecedora la entrada de hoy. Tantas palabras bonitas, tantos agradecimientos... seguro que te mereces todas esas cosas y más.
Unas creaciones con fondant espectaculares. Poquito a poco te vas metiendo en campos que antes o no conocías o que te parecían imposibles ¿verdad? Pasito a paso vas llegando a ellos y triunfando.
Lo cierto es que internet es un mundo tan amplio y a la vez tan cercano...
Enhorabuena por tu blog.

Besos.

BlueLady dijo...

Pues te han quedado preciosas. Te puedes sentir orgullosa, en serio. Leyendote me haces ver, que ha sido muy positivo para ti abrir tu Blog. Espero que para mi tambien lo sea... estimula mucho observar como la gente valora el esfuerzo que haces; simplemente porque todos sabemos lo que cuesta hacer las cosas bien hechas. Sigue así nena, tu vales mucho!!! jajaja Un besito.

Quo dijo...

Itzi.... gracias guapa, coje el trozo más grande... bss

Mese... es que esto es muyyy pequeñoooo jajajaja... seguro que nos hemos cruzado mil veces y el resto de las chicas también son de por aquí. Bss

Verónica, muchas gracias por tu visita, ahora mismo paso a saludarte y ver tu blog, que esos limones son una gran invitación. bss

Silvia... muchas gracias, no se si lo merezco pero si sé lo que vale y lo aprecio muchísimo. La verdad es que he descubierto gente maravillosa y blogs fantásticos, con recetas increibles como el tuyo, que es genial. Si me dicen que iba a hacer algo de fondant hace un par de años me da la risa floja y ya ves, estos días estoy preparando una tarta de cumpleaños de Bob Esponja... increible. Mil gracias por la visita. bss

BlueLady, muchas gracias, quedaron genial. Espero que tu también encuentres en esto todas las cosas buenas que yo y a esta gente maravillosa de la blogosfera. Muchas gracias por todo... besitos

mese dijo...

Quo la pectina la encargué en Escudero.
Besos

Sara dijo...

Felicidades por el cumpleaños del blog! Me ha gustado mucho el cuidado que pones y las fotos de estas delicias deliciosas que ¡se me hace la boca agua! jajaja... Enhorabuena! Un saludo.

Carmeta dijo...

chica¡ felicidades por tu blog¡¡ y la tarta chula chula¡¡ ?seguro que es la primera??, te ha quedao...clavada, anda que si te enseño mi primera fondant sola...jejeje no tiene desperdicio¡¡¡ te invito a pasar por mi blog, yo me apunto el tuyo¡¡¡
http//:cuinetesicosetes.blogspot.com
besos desde barcelona

silvia dijo...

Preciosa Quo!Cuidadín con el fondant que engancha,eh'...JEJE AL IGUAL QUE EL BLOG....AQUE ES UNA PASADA SER BLOGUERA DE COCINA,a mí también me da muchas satisfacciones,aunque siempre veo fallos y fallos...pero bueno aprendo,NO?

UN besote y por muchos años más ;))

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